Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Cocada de Forno: Eu Aprendi a Fazer Essa Delícia em Casa Com Facilidade
Cocada de Forno: Eu Aprendi a Fazer Essa Delícia em Casa Com Facilidade
Cocada de Forno: Aprenda a preparar essa sobremesa deliciosa e simples, perfeita para compartilhar.
Ingredientes
- Meia xícara (120 ml) de leite frio
- Meia xícara (120 ml) de leite de coco
- Uma caixa (395 g) de leite condensado
- 3 ovos inteiros
- 2 xícaras (240 g) de coco ralado
- Manteiga e farinha de trigo para untar a forma
Modo de Preparo
- Em uma tigela, misture o leite, o leite de coco, o leite condensado e os ovos. Mexa bem até ficar homogêneo.
- Adicione o coco ralado à mistura e mexa novamente até incorporar todos os ingredientes.
- Unte uma forma retangular com manteiga e farinha de trigo. Despeje a mistura de coco na forma.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos ou até que a superfície esteja dourada e firme ao toque.
- Retire do forno, deixe esfriar um pouco, corte em pedaços e sirva.
Curiosidades
Experimente adicionar raspas de limão à mistura da cocada para um toque cítrico e refrescante. As raspas vão equilibrar a doçura e trazer um sabor surpreendente.
Outra dica é servir a cocada morna acompanhada de uma bola de sorvete de creme. A combinação do quente com o frio vai encantar sua família e amigos!
Se quiser uma cocada ainda mais incrementada, adicione castanhas ou nozes picadas à massa antes de levar ao forno. Elas vão dar um toque crocante e delicioso ao seu doce.
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