Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Biscoito para lanche rápido: Como eu preparo meus snacks práticos para o dia a dia

Por Frederico Henriques
Publicado em 19/3/2025 às 05h31
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Biscoito para lanche rápido: Como eu preparo meus snacks práticos para o dia a dia

Biscoito para lanche rápido: Descubra como fazer biscoitos deliciosos e práticos para seus lanches em poucos minutos.

Preparo: 30 min.
Rendimento: 12
Fração: 12
87 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Amasse as bananas em uma tigela, adicionando algumas gotas de limão para evitar a oxidação.
  2. Em outra bacia, coloque a farinha e o açúcar, fazendo uma cavidade no centro para os ingredientes líquidos.
  3. Adicione o ovo, o óleo e as bananas amassadas. Misture tudo até formar uma massa homogênea.
  4. Adicione o fermento à massa e misture delicadamente. Separe a massa em bolinhas.
  5. Passe as bolinhas na mistura de açúcar e canela e coloque-as em uma forma untada com manteiga e farinha.
  6. Pré-aqueça o forno a 180 graus. Asse por 20 a 25 minutos ou até que estejam douradas.
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Curiosidades

Essas delícias são perfeitas para acompanhar a sua refeição ou lanche! Experimente variar os sabores substituindo a banana por maçã ou adicionando especiarias como gengibre.

Cuidado para não deixar a massa muito seca ao misturar, mantenha a textura levemente úmida para garantir biscoitinhos macios e fofos. O uso do fermento químico correto é fundamental para o crescimento ideal durante o assar.

Acompanhe os biscoitos com um café fresco ou um chá aromático, e transforme essa receita simples em um momento especial para servir aos amigos e familiares. Aproveite!

Referência: Culinária em Casa


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