Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Bolo Simples e Fofinho: O Melhor Bolo Que Já Fiz na Minha Cozinha

Por Frederico Henriques
Publicado em 10/3/2025 às 10h00
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Bolo Simples e Fofinho: O Melhor Bolo Que Já Fiz na Minha Cozinha

Bolo Simples e Fofinho: Aprenda a fazer este bolo delicioso e fácil em casa.

Preparo: 40 min.
Rendimento: 12
Fração: 12
82 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Bata as claras em neve e reserve.
  2. Na batedeira, bata as gemas com a manteiga e o açúcar até formar um creme. Adicione alternadamente o leite e a farinha de trigo.
  3. Incorpore o amido de milho e o fermento. Misture até ficar homogêneo.
  4. Misture as claras em neve ao restante da massa delicadamente com uma espátula.
  5. Despeje a massa em uma forma untada e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 35 a 40 minutos.
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Curiosidades

Para deixar seu bolo ainda mais saboroso, experimente adicionar raspas de limão ou laranja à massa. Isso dará um toque cítrico que combina muito bem com o doce do bolo!

Outra dica é substituir parte do açúcar por adoçante, se preferir uma opção com menos calorias. Apenas ajuste a quantidade conforme a marca e tipo de adoçante que você utilizar.

Para um bolo ainda mais decorado, opte por cobrir com chantilly ou ganache de chocolate. Isso vai deixar seu bolo não só delicioso, mas também visualmente atraente!

Referência: Culinária em Casa


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