keyword: Aprenda a Fazer um Delicioso Biscoito de Polvilho com Queijo em Casa

keyword: Descubra como preparar um saboroso biscoito de polvilho com queijo, fácil e rápido.

Ingredientes

• 500 g de polvilho doce
• 1 colher de sopa rasa de sal
• 80 ml de óleo
• 2 colheres de sopa de margarina
• 130 ml de leite
• 250 g de queijo mussarela
• 3 ovos (ou 4 se necessário)

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, misture o polvilho doce e o sal. Adicione o óleo, a margarina e o leite, mexendo bem. Comece a misturar com as mãos delicadamente até formar uma farofa.
2. Adicione o queijo mussarela à mistura e mexa suavemente. Gradualmente, acrescente os ovos um a um, sempre verificando se a massa atinge o ponto desejado. No final, a massa deve estar macia e não grudar nas mãos.
3. Modele os biscoitos do formato que preferir, seja comprido ou em meia-lua. Use um garfo para fazer marcas e una as pontas se desejar. Coloque-os em uma forma sem untar.
4. Leve os biscoitos ao forno pré-aquecido a 200°C por cerca de 20 minutos, ou até que estejam levemente dourados (o tempo pode variar dependendo do seu forno).

Curiosidades

Dica para variar o sabor dos seus biscoitos de polvilho: experimente adicionar ervas finas ou temperos como páprica e cominho na massa. Isso dará um toque especial e aromático!

Se você gosta de um biscoito mais crocante, aumente o tempo de forno em alguns minutos. Apenas fique de olho para não queimá-los, pois cada forno tem sua própria potência.

Outra opção deliciosa é substituir parte do queijo mussarela por queijo parmesão ralado. Essa combinação traz um sabor ainda mais rico e vai surpreender quem experimentar!

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