Créditos: Kelli Moreira - Receitas Fáceis e Rápidas
Legenda: keyword: Aprenda a Fazer Rosca de Polvilho Assada de Forma Simples e Rápida!
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keyword: Descubra a receita fácil de rosca de polvilho azedo, perfeita para iniciantes e ideal para o lanche da família.
Ingredientes
- 2 xícaras de polvilho azedo
- 300 ml de água fervente
- 100 ml de óleo
- 1 ovo
- 1 colher de chá de sal
- 100 ml de leite
Modo de Preparo
- Em uma tigela, adicione 1 xícara de polvilho azedo e a água fervente. Misture bem até obter uma mistura homogênea.
- Adicione 100 ml de óleo, 1 ovo, sal e a segunda xícara de polvilho azedo. Misture novamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Coloque a massa em uma assadeira untada, usando colheradas ou um saco de confeitar para modelar, conforme sua preferência.
- Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC e asse por cerca de 30 minutos ou até que a rosca esteja dourada e firme ao toque.
Curiosidades
Para deixar sua rosca de polvilho ainda mais saborosa, experimente adicionar queijo ralado na massa. O queijo derrete enquanto assa, proporcionando um sabor incrível.
Outra dica é temperar a água fervente com ervas como orégano ou alecrim antes de adicionar à mistura. O toque aromático faz toda a diferença, valorizando o sabor do seu lanche.
Se você quiser uma textura diferente, pode experimentar assar a massa em forminhas de silicone. Isso dá um charme especial e facilita a remoção após o cozimento.
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