Biscoito de Polvilho Assado: Aprenda a Fazer Essa Receita Fácil e Rápida

Biscoito de Polvilho Assado: Descubra como preparar esse lanche saboroso em poucos passos.

Ingredientes

• 500 g de polvilho azedo
• 250 ml de leite gelado
• 200 ml de óleo quente
• 2 xícaras de queijo mussarela (metade para começar)
• 1 a 3 ovos
• 1 colher rasa de sal

Modo de Preparo

1. Misture o polvilho azedo com o leite gelado até formar uma farofa, desfazendo as pelotinhas.
2. Adicione o óleo quente, mexendo com uma colher e depois usando as mãos até formar uma massa homogênea.
3. Incorpore a metade do queijo e adicione os ovos, misturando bem. Depois, adicione o restante do queijo.
4. Modele os biscoitos em formatos desejados e coloque em uma forma untada com óleo.
5. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por aproximadamente 30 minutos, até dourar levemente.

Curiosidades

Além de saborosos, esses biscoitos de queijo podem ser personalizados. Experimente adicionar temperos como orégano ou pimenta-do-reino para uma explosão de sabor!

Guarde os biscoitos ainda crus no congelador para um lanche rápido. Basta retirá-los e assar diretamente, assim você sempre terá biscoitos fresquinhos à sua disposição!

Para tornar os biscoitos ainda mais irresistíveis, você pode recheá-los com pedaços de queijo de sua preferência antes de modelar. Isso dará um toque especial e surpreendente!

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