Bolo de Fubá: Minha Receita Prática e Fofinha que Não Fica Seco

Bolo de Fubá: Aprenda a fazer um bolo fofinho e delicioso que fica úmido.

Ingredientes

• 4 ovos
• 1 xícara de açúcar cristal
• 3/4 de xícara de óleo
• 1 xícara de leite
• 1 xícara de fubá
• 1 e 1/2 xícara de farinha de trigo peneirada
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• 200g de goiabada picada
• 100ml de água (ou o necessário)

Modo de Preparo

1. No liquidificador, bata os ovos, açúcar, óleo e leite por cerca de 3 minutos. Transfira para um recipiente.
2. Misture delicadamente a farinha de trigo peneirada e o fubá. Por último, adicione o fermento e mexa rapidamente.
3. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180º por aproximadamente 40 minutos.
4. Em fogo baixo, derreta a goiabada com a água, mexendo até ficar homogênea. Reserve.
5. Uma vez assado, despeje a calda de goiabada quente sobre o bolo e sirva.

Curiosidades

Para deixar seu bolo de fubá ainda mais especial, adicione uma colher de chá de erva-doce na massa. Isso traz um aroma único e um sabor surpreendente que complementa bem o fubá.

Você também pode substituir parte do leite por leite de coco, o que deixará o bolo ainda mais macio e com um toque tropical. Experimente essa variação na próxima vez!

Outra dica é adicionar queijo ralado à massa. O queijo traz um sabor salgado que contrasta perfeitamente com a doçura do bolo, criando um equilíbrio delicioso. Experimente!

Anteriores

• Bolo de Fubá: Aprendi a Fazer Essa Delícia Que Nunca Fica Seco e É Prática
• Bolo de Fubá Romeu e Julieta: Aprenda A Fazer Essa Delícia Em Casa
• Bolo de Goiabada: Aprenda a fazer uma deliciosa receita com um toque especial.