Bolo de milho de latinha: Aprenda a fazer um bolo macio e saboroso no liquidificador

Bolo de milho de latinha: Descubra como preparar um bolo delicioso, prático e sempre fofinho usando ingredientes simples no liquidificador.

Ingredientes

• 1 lata de milho
• 3 ovos
• 1/2 lata de óleo
• 1 lata de leite
• 3/4 de lata de açúcar
• 1 lata de milharina
• 3 colheres de sopa de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de fermento para bolo
• 30 g de coco ralado (opcional)

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador a lata de milho, os ovos e o óleo até obter uma mistura homogênea.
2. Adicione o leite, o açúcar e a milharina (ou fubá) e bata novamente até misturar bem.
3. Incorpore a farinha de trigo e o fermento, misturando com uma colher. Se desejar, adicione o coco ralado neste momento.
4. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com farinha (ou fubá) e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC.
5. Asse por aproximadamente 35 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
6. Deixe esfriar por 10 minutos antes de desenformar e sirva em fatias.

Curiosidades

Uma dica interessante é variar o sabor do seu bolo de milho. Experimente adicionar frutas como bananas ou maçãs picadas à massa para um toque diferente!

Outra alternativa é utilizar leite de coco no lugar do leite convencional. Isso vai conferir um sabor tropical ainda mais marcante ao seu bolo!

Se você gosta de um bolo mais crocante, adicione uma mistura de nozes ou castanhas à massa ou como cobertura. Isso vai criar um contraste delicioso na textura!

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