Bolo Mousse de Limão na Travessa: Aprenda a Fazer Essa Delícia Fácil e Prática

Bolo Mousse de Limão na Travessa: Descubra a receita fácil e deliciosa que vai impressionar sua família e amigos. Experimente essa sobremesa refrescante!

Ingredientes

• 2 ovos
• 1/2 xícara de leite
• 1/2 xícara de óleo
• 1 xícara de açúcar
• 1 1/2 xícara de farinha de trigo (sem fermento)
• 1/2 colher de sopa de fermento químico
• 1 gelatina em pó sem sabor (limão)
• 2 caixinhas de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 xícara de suco de limão
• Raspas de limão para decoração

Modo de Preparo

1. Pré-aqueça o forno a 180 graus. No liquidificador, bata os ovos, leite, óleo e gelatina por 30 segundos. Adicione o açúcar e bata por mais 1 minuto.
2. Com o liquidificador ligado, adicione a farinha de trigo e misture. Se necessário, acrescente leite até a massa ficar homogênea. Por último, coloque o fermento e misture bem.
3. Despeje a massa em um refratário untado com margarina e farinha. Asse no forno por 20 minutos ou até firmar. Deixe esfriar.
4. No liquidificador, bata o leite condensado, creme de leite e suco de limão até ficar homogêneo. Despeje sobre o bolo frio e alise com uma colher.
5. Decore com raspas de limão. Leve à geladeira por pelo menos 2 horas para firmar. Para uma pressa, pode colocar no freezer por 10 minutos.

Curiosidades

O bolo mousse de limão é uma excelente escolha para confraternizações! Ele é prático e agrada a todos os paladares. Use limões frescos para um sabor marcante.

Ao adicionar a mousse sobre o bolo, deixe refrigerar por algumas horas para que a textura fique ainda mais leve e firme. Uma ótima decoração é usar frutas cítricas ao redor.

Se preferir, você pode substituir o sabor de limão por outra fruta, como maracujá ou morango. O restante da receita permanece o mesmo, proporcionando uma variação deliciosa!

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