Biscoito casadinho com goiabada: A Receita da Minha Vovó Que Adoro Fazer!

Biscoito casadinho com goiabada: Aprenda a fazer essa delícia que é sucesso na minha família e sempre traz lembranças da infância.

Ingredientes

• 2 xícaras de amido de milho
• 1 xícara de farinha de trigo
• 150 g de margarina ou manteiga
• meia xícara de açúcar
• 200 g de goiabada
• 2 colheres de sopa de água

Modo de Preparo

1. Misture o amido de milho, a farinha de trigo, a margarina e o açúcar até obter uma massa homogênea. Modele pequenas bolinhas com a massa.
2. Coloque as bolinhas em uma forma polvilhada com farinha de trigo e margarina, e asse em forno pré-aquecido a 180ºC por 10 a 15 minutos.
3. Derreta a goiabada com a água no micro-ondas ou no fogão, mexendo até ficar cremosa. Reserve para esfriar.
4. Recheie um biscoitinho com a goiabada derretida e una com outro biscoitinho. Passe no açúcar refinado antes de servir.

Curiosidades

Essa receita de casadinho é uma ótima opção para quem deseja preparar um lanche saboroso e prático. Experimente adicionar um pouco de coco ralado na massa para um toque extra de sabor.

Os biscoitinhos podem ser armazenados em um recipiente fechado por até uma semana, mantendo seu sabor e textura. Lembre-se de deixá-los esfriar completamente antes de armazená-los.

Se você quiser variar o recheio, pode usar chocolate derretido ou creme de avelã no lugar da goiabada. Assim, você terá diversas opções para agradar a todos!

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