Keyword: Como eu faço um bolo de banana sem farinha de trigo e sem leite

Keyword: Aprenda como fazer um bolo de banana delicioso sem usar farinha de trigo ou leite.

Ingredientes

• 2 xícaras de aveia em flocos
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 4 ovos
• 1/2 xícara de óleo
• 4 bananas maduras
• canela a gosto
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de sopa de chocolate 70% cacau (opcional)
• castanhas ou gotas de chocolate a gosto (opcional)

Modo de Preparo

1. No liquidificador, coloque a aveia, o açúcar mascavo, os ovos, o óleo, as bananas e a canela. Bata bem até obter uma mistura homogênea. Por último, adicione o fermento e bata só mais um pouco.
2. Separe uma porção da massa para adicionar o chocolate. Misture bem e reserve. Unte formas de empadinha com manteiga e preencha com a massa original, deixando espaço para a parte de chocolate.
3. Adicione castanhas ou gotas de chocolate no meio da massa se desejar. Em seguida, coloque a mistura de chocolate por cima deles. Isso vai deixar o bolo ainda mais gostoso!
4. Com o forno pré-aquecido a 180°C, leve as formas para assar por cerca de 30 a 35 minutos. O tempo pode variar dependendo da potência do seu forno, então fique de olho!

Curiosidades

Uma dica incrível para deixar o seu bolo ainda mais saboroso é adicionar uma pitada de noz-moscada junto com a canela. Essa combinação traz um aroma delicioso e um toque especial à receita.

Outra sugestão é substituir parte da banana por purê de maçã, isso vai garantir mais umidade ao bolo e um sabor diferenciado. Além disso, a maçã é uma fruta super nutritiva!

Se você tiver interesse, pode acrescentar chia ou linhaça à massa para potencializar os benefícios à saúde. Essas sementes são ricas em fibras e ajudam na sensação de saciedade.”

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