Créditos: Receitas Kelli Moreira
Legenda: Pão caseiro de leite condensado: Aprenda a fazer um pão fofinho e delicioso
Pão caseiro de leite condensado: Aprenda a fazer um pão fofinho e delicioso
Pão caseiro de leite condensado: Descubra como fazer um pão fofinho que lembra o da padaria.
Ingredientes
- 1 xícara de leite em temperatura ambiente
- 5 colheres de sopa de açúcar
- 10 g de fermento biológico seco
- 2 ovos
- 1/2 xícara de óleo
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/2 colher de sopa de manteiga ou margarina
- aproximadamente 600 g de farinha de trigo
- leite condensado para a cobertura
- coco ralado para a finalização
Modo de Preparo
- Misture o leite, açúcar e fermento e deixe descansar por 10 minutos.
- Adicione ovos, óleo, sal e margarina, misturando bem até homogêneo.
- Misture a farinha aos poucos, mexendo até a massa ficar levemente úmida.
- Sove bem a massa por cerca de 20 minutos, evitando adicionar muita farinha.
- Coloque a massa em um recipiente e deixe crescer em local aquecido até dobrar de tamanho.
- Modele os pães, deixe-os crescer novamente e asse em forno pré-aquecido a 180º por 25 a 30 minutos.
- Com o pão quente, cubra com leite condensado e coco ralado.
Curiosidades
Para deixar o pão ainda mais saboroso, experimente adicionar frutas secas ou castanhas à massa. Isso traz uma crocância deliciosa e um toque especial.
Outra dica é usar diferentes tipos de leite, como o de amêndoas ou aveia, para uma versão vegana e com gostos que se destacam. Faça experiências com o tipo de leite que você gosta!
Se você quiser um pão ainda mais fofo, deixe a massa descansar por mais tempo antes de assar. Isso ajuda a desenvolver os sabores e a textura do pão, tornando-o irresistível.
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