Créditos: Receitas Kelli Moreira
Legenda: Pão Trança: Hoje eu vou te ensinar a fazer o pão caseiro mais fofinho que já comi.
Pão Trança: Hoje eu vou te ensinar a fazer o pão caseiro mais fofinho que já comi.
Pão Trança: Descubra como fazer um pão caseiro fofinho que vai surpreender seu paladar.
Ingredientes
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de margarina ou manteiga em temperatura ambiente
- 4 colheres de sopa de açúcar
- 1/2 colher de sopa de fermento biológico seco
- 1 colher de sopa de leite em pó
- 1/2 colher de chá de sal
- 100 ml de leite em temperatura ambiente
- 50 ml de água em temperatura ambiente
- aproximadamente 2 1/2 xícaras de farinha de trigo
Modo de Preparo
- Misture o ovo, a margarina, o açúcar, o fermento, o leite em pó, o sal, o leite e a água até ficar homogêneo.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos, mexendo até a massa ficar pesada. Depois, sove a massa por 15 a 20 minutos até ficar macia.
- Coloque a massa em uma tigela polvilhada com farinha, cubra com plástico filme e deixe crescer por 1 a 1,5 horas até dobrar de tamanho.
- Divida a massa em 4 partes iguais. Abra cada parte em forma de tiras e faça uma trança. Coloque na forma untada e deixe crescer por mais 20 a 25 minutos.
- Pré-aqueça o forno a 180ºC. Asse o pão por 30 minutos ou até dourar. Deixe esfriar e sirva.
Curiosidades
Essa receita de pão trança caseiro é perfeita para aqueles que buscam um lanche saboroso e fofinho. Experimente adicionar ingredientes como ervas finas ou queijos à massa para um toque especial!
Para uma melhor conservação do pão, armazene-o em um recipiente fechado, evitando que ele perca a maciez. Você também pode fatiar o pão e congelar as fatias para utilizar depois.
O pão caseiro é versátil e pode ser servido em diversas ocasiões. Experimente acompanhá-lo com geleias, patês ou até mesmo como um acompanhamento para sopas quentes nas noites frias.
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