Culinária em Casa

Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Arroz Doce: Como eu faço essa receita super fácil em casa para a família

Por Frederico Henriques
Publicado em 23/3/2025 às 12h00
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Arroz Doce: Como eu faço essa receita super fácil em casa para a família

Arroz Doce: Veja como preparar um delicioso arroz doce de maneira simples e prática.

Preparo: 20 min.
Rendimento: 6
Fração: 6
87 Votos

Ingredientes

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Modo de Preparo

  1. Em uma panela, coloque as duas xícaras de arroz lavado, as quatro xícaras de água, as lascas de canela em pau e os 10 cravinhos. Deixe cozinhar, mexendo ocasionalmente.
  2. Quando o arroz estiver quase seco, tampe a panela e mantenha no fogo. Assim que estiver cozido, adicione duas xícaras de açúcar e 700 ml de leite. Mexa bem.
  3. Deixe ferver por cerca de 8 minutos, até que o arroz doce esteja bem cremoso. Desligue o fogo e transfira para outro recipiente.
  4. Decore o arroz doce conforme a sua criatividade. Você pode usar um pouco de canela em pó ou chocolate granulado para adicionar um toque especial.
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Curiosidades

O arroz doce é uma sobremesa clássica que encanta os paladares de todos. Para um gosto ainda mais rico, experimente adicionar um pouco de baunilha à mistura. Isso traz um aroma delicioso!

Se você gosta de um toque extra de sabor, considere adicionar uma pitada de noz-moscada no final do cozimento. Essa especiaria combina perfeitamente com o doce e dá uma nova dimensão ao seu arroz doce.

Por último, para quem adora variações, uma ideia é misturar frutas secas como uvas passas ou damascos picados ao arroz doce. Isso traz uma textura interessante e um sabor adocicado que combina muito bem!

Referência: Culinária em Casa


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