Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Culinária: Aprendi a fazer pratos que todo mundo ama e agora compartilho!
Culinária: Aprendi a fazer pratos que todo mundo ama e agora compartilho!
Culinária: Descubra como preparei receitas deliciosas que todos vão adorar.
Ingredientes
- 4 ovos inteiros
- 100 ml de óleo
- 1 xícara de açúcar
- 250 ml de leite morno
- 1 colher de sopa de essência de panetone
- 3 xícaras de farinha de trigo (sem fermento)
- 1 colher de sopa de fermento químico
- 200 g de frutas cristalizadas
- 200 g de uva passa (branca e escura)
Modo de Preparo
- No liquidificador, bata os ovos inteiros com o óleo e o açúcar por 1 minuto até formar um creme bem homogêneo.
- Adicione o leite morno e a essência de panetone, e misture. Depois, acrescente as 3 xícaras de farinha de trigo, batendo por mais 40 segundos.
- Retire do liquidificador e adicione o fermento, misturando bem à mão para não deixar pelotinhas. Em seguida, reserve.
- Preaqueça o forno a 180 graus. Coloque metade da massa na forma untada, adicione as frutas e cubra com o restante da massa.
- Asse em forno preaquecido por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito inserido saia limpo.
Curiosidades
Você pode personalizar essa receita de panetone com diferentes tipos de frutas ou até mesmo chocolate. Experimente adicionar nozes ou amêndoas para uma textura crocante.
Outra dica é usar coberturas diferentes para deixar seu panetone ainda mais especial. Coberturas de chocolate derretido ou açúcar de confeiteiro são ótimas opções.
Se você deseja um panetone mais úmido, adicione um pouco mais de leite à massa. Isso ajudará a manter a umidade e proporcionar um sabor ainda mais intenso.
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