Bolo de Milho Verde: Aprendi a Fazer essa Delícia Econômica e Fácil da Roça

Bolo de Milho Verde: Descubra como preparar essa delícia simples e econômica com milho de espiga. Perfeito para qualquer ocasião!

Ingredientes

• 10 espigas de milho
• 1 xícara de óleo
• 4 ovos
• 2 xícaras de açúcar
• 1 pitada de sal

Modo de Preparo

1. Descasque as espigas de milho e retire os grãos do sabugo com uma faca.
2. No liquidificador, bata metade dos grãos de milho com os ovos. Depois, bata o restante do milho com o óleo e misture tudo em uma bacia.
3. Adicione açúcar e sal à mistura, incorporando bem. Se necessário, adicione um pouco de água para ajudar a triturar.
4. Despeje a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com fubá.
5. Leve ao forno pré-aquecido a 180-200 graus por aproximadamente 50 minutos, até que esteja dourado por cima.

Curiosidades

Além de ser uma deliciosa opção para o lanche da tarde, o bolo de milho pode ser servido em festas e celebrações. Experimente fazê-lo em versões individuais, assando em forminhas de muffin.

Outro toque especial que você pode adicionar à receita é a mistura de queijos. Experimente adicionar queijo minas ou mussarela à massa antes de assar para um sabor ainda mais irresistível.

Por fim, não se esqueça de acompanhar seu bolo de milho com um café fresquinho ou um chá. Essas bebidas complementam perfeitamente a textura cremosa e o sabor adocicado do bolo.

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