Bolo de Fubá: Como Fazer Um Delicioso e Fofinho Para Meu Café da Tarde

Bolo de Fubá: Aprenda a preparar um bolo fofinho e saboroso para acompanhar seu café da tarde de maneira rápida e fácil.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de açúcar
• 50 ml de óleo
• 1 xícara e meia de farinha de trigo
• 1 xícara e meia de fubá
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• margarina para untar
• fubá para enfarinhar

Modo de Preparo

1. Em uma tigela, bata os 3 ovos com 1 xícara de açúcar até a mistura ficar homogênea.
2. Acrescente 50 ml de óleo e bata por cerca de 1 minuto até misturar bem.
3. Misture 1 xícara e meia de farinha de trigo e 1 xícara e meia de fubá, mexendo delicadamente até integrar.
4. Adicione 1 xícara de leite aos poucos, mexendo até a massa ficar homogênea.
5. Misture 1 colher de sopa de fermento em pó e mexa até a massa estar bem misturada.
6. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por cerca de 25 minutos.

Curiosidades

Para adicionar um toque especial ao seu bolo de fubá, experimente incluir erva-doce na massa. Isso traz um sabor final surpreendente que combina perfeitamente com o bolo.

Se você gosta de um bolo mais úmido, substitua parte do leite por leite de coco. O resultado é um bolo delicado e aromático que vai agradar a todos os paladares.

Para uma apresentação ainda mais bonita, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre o bolo assado. Isso deixa a superfície atraente e é um ótimo truque para impressionar seus convidados.

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