Créditos: Culinária em Casa
Legenda: Como fazer bolo na panela: Aprenda a delícia de preparar um bolo prático e saboroso.
Como fazer bolo na panela: Aprenda a delícia de preparar um bolo prático e saboroso.
Como fazer bolo na panela: Descubra a receita simples e rápida para um bolo irresistível na sua casa.
Ingredientes
- 1 panela de alumínio (sem cabo de plástico ou madeira)
- 200g de manteiga ou 16 colheres de sopa
- 1 xícara (240 ml) de óleo
- 1kg de farinha de trigo
- 500g de açúcar
- 3 colheres de sopa de pó para gelatina sabor abacaxi
- 800 a 1000ml de leite morno
- 7 gemas de ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- claras em neve (aproximadamente 3 claras)
Modo de Preparo
- Na panela, misture a manteiga e o açúcar até formar um creme. Adicione o óleo, o leite morno e vá intercalando com a farinha, mexendo cuidadosamente.
- Depois de misturar bem a massa, adicione as claras em neve delicadamente, misturando de baixo para cima para não perder a leveza.
- Por fim, acrescente o fermento em pó e mexa suavemente. A massa está pronta para ser despejada na panela.
- Asse em forno pré-aquecido a 200 graus por aproximadamente 50 minutos ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Desenforme com cuidado e deixe esfriar antes de cortar. Você pode rechear e decorar a gosto.
Curiosidades
Este bolo gigante é perfeito para aquelas ocasiões especiais onde você deseja impressionar! Ao fazê-lo na panela, você descobrirá um método prático e econômico que garante um bolo supermacio.
Uma dica importante é sempre utilizar ingredientes de qualidade e frescos. Isso faz toda a diferença no sabor! Use gelatina de boa procedência para realçar ainda mais o sabor do seu bolo.
Por último, ao desenformar o bolo, utilize uma faca para soltar as laterais antes de desinformar. E se quiser, experimente diferentes sabores de gelatina ou até adicione frutas à massa para um toque extra especial!
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