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como fazer lombo com abacaxi assado

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como fazer lombo com abacaxi assado | Ingredientes

Agora vamos separar os Ingredientes para fazer o melhor Receita de Lombo de Porco no Abacaxi que você já experimentou, seus convidados vão amar.




PASSO A PASSO


Passo 1

Fatie o lombo em bifes em torno de 0,5 cm de espessura


Passo 2

Em uma tigela, coloque as fatias do lombo e coloque o suco de 1 limão, lemon pepper, sal, azeite, ervas finas e misture. Deixe marinar por 30 min


Passo 3

Corte os abacaxis ao meio.


Passo 4

com uma faca, corte a parte de dentro do abacaxi para extrair a fruta, deixando a casca intacta, pois iremos utilizar mais a frente


Passo 5

Fatie a polpa da fruta ( abacaxi )


Passo 6

Vamos montar, intercale uma fatia de lombo e uma fatia de abacaxi até preencher toda parte interna. Em seguida, salpique uma pitada de sal, lemon pepper e um fio de azeite por cima.


Passo 7

Em uma forma, coloque os abacaxis montados e asse por cerca de 1 hora


Sirva

Aproveite e sirva acompanhado de batata palha, um arroz novinho pois fica simplesmente maravilhoso!

PREPARO

150 Minutos

SERVE

15 Porções

CHEFF

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Receita de Lombo de Porco...