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como fazer arroz doce cremoso

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como fazer arroz doce cremoso | Ingredientes

Agora vamos separar os Ingredientes para fazer o melhor Receita de Arroz Doce Tradicional que você já experimentou, seus convidados vão amar.




PASSO A PASSO


Passo 1

Lave a casca de laranja em água corrente e seque. Use um descascador de legumes (ou uma faca de legumes afiada) para cortar as raspas de laranja em tiras, tomando cuidado para não extrair as partes brancas - isso tornará a receita amarga.


Passo 2

Em uma panela média, misture o leite, a água, o açúcar e o sal. Adicione o arroz, as tiras de casca de laranja, a canela e o cravo. Leve ao fogo alto e mexa até começar a ferver.


Passo 3

Abaixe o fogo e deixe cozinhar por mais 20 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o feijão esteja macio - ainda deve haver líquido suficiente na preparação neste momento, pois o feijão continua a absorver o caldo enquanto esfria.


Passo 4

Misture o leite condensado e cozinhe por mais 5 minutos até ficar cremoso.


Passo 5

Transfira o arroz doce para uma tigela e cubra onde ele entra em contato com o arroz - isso evitará a formação de uma película na geléia.


Passo 6

Deixe esfriar antes de colocar na geladeira - o arroz doce ficará mais cremoso à medida que esfria. Polvilhe com canela a gosto na hora de servir.

PREPARO

130 Minutos

SERVE

8 Porções

CHEFF

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Receita de Arroz Doce Tradicional