como fazer salada de feijão branco

Ingredientes Necessários:

Passo à Passo:

Primeiro deixe o feijão de molho de um dia para o outro, depois escorra e leve para cozinhar até ficar macio. Depois escorra e reserve até esfriar.
Grelhe o pimentão na boca do fogão até que toda a pele esteja escurecida.
Corte a berinjela e a abobrinha e regue com azeite.
Grelhe os legumes e reserve.
Em uma panela com água fervente adicione a vagem e deixe por 3 minutos. Escorra e reserve até esfriar.
Com a ajuda de uma vasilha com água retire toda a casca do pimentão e corte os legumes em pedaços menores.
Depois misture todos os ingredientes e tempere com sal, limão, salsinha e bastante azeite.
Sirva essa deliciosa salada