como fazer lombo de porco assado com abacaxi

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como fazer lombo de porco assado com abacaxi

Agora vamos separar os Ingredientes para fazer uma das melhores "Receita de Lombo de Porco no Abacaxi". Claro que você já deve ter provado receitas como esta e se quiser fazer esta deliciosa Receita de Lombo de Porco no Abacaxi sem medo de dar errado acompanhe o passo a passo.

Receita de Lombo de Porco no Abacaxi
Imagem: Reprodução | Divulgação
PREPARO 150 Minutos
SERVE 15 Porções
FAVORITOS 25
CHEFF Receitas de

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Veja como fazer lombo de porco assado com abacaxi

Hoje temos por aqui Receita de Lombo de Porco no Abacaxi que a Chef Receitas de vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 150 minutos esta maravilha de receita da categoria Encontrar Receitas para o Jantar para seus convidados. A receita pode render até 15 porções e é bem simples de fazer.


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Ingredientes


  • 2 Abacaxi
  • Sal a gosto
  • 2 Kg de lombo fatiado
  • Ervas finas
  • Lemon Pepper ( Pimenta de Limão )
  • Suco de 1 limão
  • Alecrim
  • Azeite

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Passo a Passo


  • Passo 1
    Fatie o lombo em bifes em torno de 0,5 cm de espessura
  • Passo 2
    Em uma tigela, coloque as fatias do lombo e coloque o suco de 1 limão, lemon pepper, sal, azeite, ervas finas e misture. Deixe marinar por 30 min
  • Passo 3
    Corte os abacaxis ao meio.
  • Passo 4
    com uma faca, corte a parte de dentro do abacaxi para extrair a fruta, deixando a casca intacta, pois iremos utilizar mais a frente
  • Passo 5
    Fatie a polpa da fruta ( abacaxi )
  • Passo 6
    Vamos montar, intercale uma fatia de lombo e uma fatia de abacaxi até preencher toda parte interna. Em seguida, salpique uma pitada de sal, lemon pepper e um fio de azeite por cima.
  • Passo 7
    Em uma forma, coloque os abacaxis montados e asse por cerca de 1 hora
  • Sirva
    Aproveite e sirva acompanhado de batata palha, um arroz novinho pois fica simplesmente maravilhoso!

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