como fazer lombo com abacaxi

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como fazer lombo com abacaxi

Agora vamos separar os Ingredientes para fazer uma das melhores "Receita de Lombo de Porco no Abacaxi". Claro que você já deve ter provado receitas como esta e se quiser fazer esta deliciosa Receita de Lombo de Porco no Abacaxi sem medo de dar errado acompanhe o passo a passo.

Imagem: Reprodução | Divulgação

PREPARO 150 Minutos

SERVE 15 Porções

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CHEFF Receitas de

Veja como fazer lombo com abacaxi

Hoje temos por aqui Receita de Lombo de Porco no Abacaxi que a Chef Receitas de vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 150 minutos esta maravilha de receita da categoria Encontrar Receitas para o Jantar para seus convidados. A receita pode render até 15 porções e é bem simples de fazer.

Passo a Passo

Passo 1
Fatie o lombo em bifes em torno de 0,5 cm de espessura

Passo 2
Em uma tigela, coloque as fatias do lombo e coloque o suco de 1 limão, lemon pepper, sal, azeite, ervas finas e misture. Deixe marinar por 30 min

Passo 3
Corte os abacaxis ao meio.

Passo 4
com uma faca, corte a parte de dentro do abacaxi para extrair a fruta, deixando a casca intacta, pois iremos utilizar mais a frente

Passo 5
Fatie a polpa da fruta ( abacaxi )

Passo 6
Vamos montar, intercale uma fatia de lombo e uma fatia de abacaxi até preencher toda parte interna. Em seguida, salpique uma pitada de sal, lemon pepper e um fio de azeite por cima.

Passo 7
Em uma forma, coloque os abacaxis montados e asse por cerca de 1 hora

Sirva
Aproveite e sirva acompanhado de batata palha, um arroz novinho pois fica simplesmente maravilhoso!

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