como fazer Bolinho de mandioca na AirFryer

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como fazer Bolinho de mandioca na AirFryer

Por: Frederico Henriques | 24 de novembro de 2021

Agora vamos separar os Ingredientes para fazer uma das melhores "Bolinho de mandioca na AirFryer". Claro que você já deve ter provado receitas como esta e se quiser fazer esta deliciosa Bolinho de mandioca na AirFryer sem medo de dar errado acompanhe o passo a passo.

Bolinho de mandioca na AirFryer
Imagem: Reprodução | Divulgação
PREPARO 65 Minutos
SERVE 12 Porções
FAVORITOS 25
CHEFF Receitas de

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Veja como fazer Bolinho de mandioca na AirFryer

Hoje temos por aqui Bolinho de mandioca na AirFryer que a Chef Receitas de vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 65 minutos esta maravilha de receita da categoria Receitas para Airfryer para seus convidados. A receita pode render até 12 porções e é bem simples de fazer.


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Ingredientes


  • 600 gramas de mandioca cozida em água e sal
  • 2 gemas
  • 1/2 colher (sopa) de manteiga sem sal
  • 1 colher (café) de sal
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • Pimenta-do-reino a gosto
  • Farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva extra virgem
  • 1 dente de alho picado
  • 1/2 cebola picada
  • 300 gramas de carne seca dessalgada e desfiada
  • 1 xícara (chá) de farinha de rosca
  • 2 ovos

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Passo a Passo


  • Preaquecer
    1. Pré-aqueça a AirFryer a 200ºC por 3 minutos.
  • Passo
    Escorra bem a mandioca.
  • Passo
    Amasse a mandioca ainda quente com um garfo e deixe esfriar.
  • Passo
    Misture bem todos os ingredientes da massa em uma tigela.
  • Passo
    Misture bem até obter uma massa lisa. Se necessário, acrescente farinha detrigo até que ela comece a desgrudar da mão. Reserve.
  • Passo
    Para fazer o recheio, aqueça uma frigideira com o azeite e refogue a cebola e oalho até ficarem levemente dourados.
  • Passo
    Adicione a carne seca desfiada e refogue por mais alguns minutos.
  • Passo
    Coloque 1/2 colher (sopa) da massa de mandioca na palma da mão e abra um disco.
  • Passo
    Coloque uma colher (café) de recheio.
  • Passo
    Feche o disco sobre o recheio e modele com as mãos até obter o formato de bolinho
  • Passo
    Para empanar, bata bem os ovos em uma tigela e, em outra, coloque a farinha de rosca.
  • Passo
    Empane os bolinhos nos ovos e depois na farinha.
  • Passo
    Coloque os bolinhos na cesta da AirFryer e asse por 15 minutos, mexendo de 4 em 4 minutos para dourarem por igual.
  • Passo
    Sirva

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