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Receita de Acém na Panela de Pressão

Receita de Acém na Panela de Pressão

Receita de Acém na Panela de Pressão

Procurando uma receita deliciosa e prática de Acém na Panela de Pressão? Confira nosso passo a passo para preparar um suculento Acém temperado, cozido na pressão com cebola, alho, tomate e especiarias. Aprenda como fazer essa receita incrível que vai impressionar seus convidados. Tempo de cozimento, dicas e muito mais. Experimente agora mesmo

Receita de Acém na Panela de Pressão
Acém na Panela de Pressão
Imagem: Reprodução | Divulgação
PREPARO 70 Minutos
SERVE 5 Porções
FAVORITOS 521
CHEFF Receita De

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Receita de Acém na Panela de Pressão

Hoje temos por aqui Receita de Acém na Panela de Pressão que a Chef Receita De vai nos ensinar a fazer. Você pode preparar em 70 minutos esta maravilha de receita da categoria Almoço para seus convidados. A receita pode render até 5 porções e é bem simples de fazer.

Quer surpreender sua família e amigos com uma receita saborosa e fácil de preparar? Experimente o delicioso Acém na Panela de Pressão! Essa receita é perfeita para os amantes de carne suculenta e temperos aromáticos. Com alguns passos simples, você terá um prato irresistível que vai encantar a todos.

O Acém na Panela de Pressão é uma opção prática e econômica para o seu dia a dia. O acém é um corte de carne bovina que fica macio e suculento quando cozido na pressão. O segredo está no preparo adequado e nos temperos selecionados.

Para começar, tempere os pedaços de acém com sal, pimenta-do-reino, páprica e cominho em pó. Em seguida, refogue as cebolas e o alho na panela de pressão até ficarem dourados e aromáticos. Adicione os tomates e o pimentão verde em cubos, misture bem e acrescente os temperos extras de sua preferência, como uma pitada de pimenta em pó para dar um toque picante.

Agora é hora de adicionar o acém temperado à panela de pressão e cobri-lo com água quente. Feche bem a panela e cozinhe em fogo médio. Depois que a válvula começar a chiar, conte aproximadamente 40 minutos de cozimento. Esse é o tempo necessário para que a carne fique macia e desmanche na boca.

Enquanto a pressão cozinha a carne, um aroma irresistível se espalhará pela cozinha, aumentando ainda mais a expectativa pelo prato final. Aproveite esse tempo para preparar acompanhamentos como arroz branco soltinho, legumes grelhados ou batatas sauté.

Após o tempo de cozimento, é importante deixar a pressão da panela sair naturalmente antes de abri-la. Cuidado ao remover a tampa, pois o vapor ainda estará quente. Transfira a carne e o molho para um prato de servir e finalize com um toque de frescor, adicionando coentro fresco ou salsa picada por cima.

O resultado é um prato de Acém na Panela de Pressão com carne suculenta, temperos encorpados e um molho rico em sabores. Cada garfada será uma explosão de sabor e textura que certamente agradará a todos.

Experimente essa receita de Acém na Panela de Pressão e transforme seu almoço ou jantar em um momento especial. Surpreenda-se com o sabor e a praticidade desse prato que une simplicidade e um resultado incrível. Bom apetite!

Ingredientes Para Receita de Acém na Panela de Pressão


  • 1 colher de sopa de cominho em pó
  • Coentro fresco ou salsa picada (para decorar)
  • 1 pimentão verde, cortado em cubos
  • 2 xícaras de água quente
  • 1 colher de sopa de páprica
  • 4 dentes de alho, picados
  • 1 kg de pedaços de acém bovino (preferencialmente sem osso)
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 2 tomates médios, cortados em cubos
  • 1 colher de chá de pimenta em pó (opcional, de acordo com o seu gosto)
  • Sal e pimenta-do-reino moída a gosto
  • 2 cebolas médias, picadas
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Como Fazer Receita de Acém na Panela de Pressão


  • 1 Passo
    Tempere os pedaços de acém com sal, pimenta-do-reino, páprica e cominho em pó.
  • 2 Passo
    Em uma panela de pressão, aqueça o azeite de oliva em fogo médio. Adicione os pedaços de acém e doure-os por todos os lados.
  • 3 Passo
    Adicione as cebolas picadas e o alho na panela de pressão. Refogue por alguns minutos até ficarem translúcidos.
  • 4 Passo
    Adicione os tomates e o pimentão verde em cubos na panela de pressão. Misture bem todos os ingredientes.
  • 5 Passo
    Polvilhe a pimenta em pó (se desejar) e ajuste o tempero com sal e pimenta conforme o seu gosto.
  • 6 Passo
    Despeje a água quente na panela de pressão e feche-a com segurança.
  • 7 Passo
    Cozinhe em fogo médio por cerca de 40 minutos a partir do momento em que a válvula da panela começar a chiar.
  • 8 Passo
    Após o cozimento, deixe a pressão sair naturalmente da panela de pressão antes de abrir a tampa.
  • 9 Passo
    Transfira a carne e o molho para um prato de servir. Polvilhe com coentro fresco ou salsa picada para decorar.
  • 10 Passo
    Sirva o Acém na Panela de Pressão quente com arroz branco, legumes grelhados ou batatas salteadas.

Comentários


13 Comentários Sobre o Assunto
  1. ANA LUCIA SOUZA disse:

    O bolo de banana com aveia é muito gostoso quero mais receita fits tenho o açúcar alto.

    1. Ei Ana, pode deixar que vamos postar mais receitas fit bem saborosas.

  2. Eloí Echeverria disse:

    Gostei muito das receitas,vou começar a fazer !!!

    1. Ficamos felizes em saber que gostou.

  3. Dandara disse:

    Precisa colocar Asensia de baunilha??

    1. Não precisa, só se você quiser.

  4. Solange F Valverde disse:

    Bolo de banana com aveia
    Amo esse tipo de bolos

    1. Bom demais mesmo. Também amo esses bolos!

  5. Eliana De Carvalho Sobral disse:

    Infelizmente não posso usar açúcar, sou diabética e não gosto dos adoçantes artificiais. Essa receita deve ficar uma delícia, quando faço o meu adoço com a bananas extremamente maduras e uvas passas. Mas nunca fica gostoso de quando é com açúcar.

    1. Açúcar realmente é uma tentação, o importante é se adequar ao que sua saúde pede e nos adaptar. Fico feliz que as receitas que compartilho de certa forma ajudam a alegrar a vida das pessoas.

  6. Francisca Maria disse:

    Olá, Federico Henriques!
    Suas receitas me alegra,
    eleva meu entusiasmo.
    PARABÉNS!

    Gratidão!

    1. Que bom Francisca, fico super feliz. Continue acompanhando que terei mais receitas maravilhosas

    2. ELAINE CRISTINA NUNES DOS IRACILDA VIEIRA DOS SANTOS disse:

      Quero te comer

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