Receita de Brownie de Chocolate

Ingredientes:

• 150 g de Chocolate Meio Amargo
• 50 g de manteiga em cubos
• 1/2 xícara (chá) de açúcar mascavo
• 5 colheres (sopa) de açúcar
• 2 ovos
• 1 colher (chá) de essência de baunilha
• 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de bicarbonato de sódio
• 1 xícara (chá) de nozes picadas

Modo de Preparo:

• Em uma panela, derreta o chocolate e a manteiga em banho maria até obter um creme uniforme.
• Adicione o açúcar mascavo e o açúcar e mexa até dissolver completamente.
• Em uma tigela, bata os ovos com o extrato de baunilha e misture com o creme de chocolate.
• Adicione a farinha de trigo, o bicarbonato e as nozes.
• Coloque a massa em uma forma retangular (23 cm x 32 cm), untada com manteiga e polvilhada com farinha de trigo e leve ao forno médio (180°C), preaquecido, por cerca de 20 minutos.
• Retire da forma e deixe esfriar. Corte em quadrados e sirva.